المخبوزات محلية الصنع ليست فقط حلوة. على سبيل المثال ، تعتبر الكعك بالجبن ولحم الخنزير من الأطعمة الشهية التي يمكن تقديمها كوجبة غداء خفيفة أو كفاتح للشهية على طاولة احتفالية. اطبخهم لمدة ساعة.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - دقيق القمح - 300 جم ؛
- - حليب - 150 مل ؛
- - لحم الخنزير - 100 جم ؛
- - جبن - 100 جم ؛
- - زبدة - 100 جم ؛
- - ثلاث بيضات؛
- - مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع لحم الخنزير والجبن إلى مكعبات. اخفقي بيض الدجاج بالملح والفلفل.
الخطوة 2
أضيفي الحليب إلى البيض واخلطيهم. ثم تضاف الزبدة المخففة (حوالي درجة حرارة الغرفة).
الخطوه 3
إرسال لحم الخنزير والجبن إلى الكتلة الناتجة ، مزيج. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن العجينة.
الخطوة 4
ضعي العجين الناتج في علب المافن ، وانتشر حوالي ثلثي ارتفاع العلب.
الخطوة الخامسة
اخبزي المافن بالجبن ولحم الخنزير على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. قدميها دافئة. بالعافية!
