إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على بعض لحم السلطعون الحقيقي ، يمكنك استخدام هذه الوصفة لصنع سلطة لذيذة. سيصبح الطبق لذيذًا ومرضيًا. ستكون سلطة السلطعون لذيذة بجنون عند تناولها مع كأس من النبيذ الأبيض الجاف في شركة جيدة.
انه ضروري
- زيت الزيتون - 60 جم ؛
- مايونيز - 120 جم ؛
- جزر - 2 ، 5 قطع ؛
- بصل متوسط الحجم - 3 قطع ؛
- فطر - 270 جم ؛
- أرز - 5 ملاعق كبيرة ؛
- البيض - 5 قطع ؛
- لحم السلطعون - 270 جم.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير سلطة السلطعون ، اغلي الأرز ثم أضيفي إليه بعض زيت الزيتون. يقلب ويوضع في قاع وعاء السلطة كطبقة أولى.
الخطوة 2
يُفكّك لحم السلطعون إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقة ثانية مدهون بقليل من المايونيز. يجب أن تحتوي سلطة السلطعون هذه على الكثير من المايونيز ، لذلك لا تبخل بها عن طريق تلطيخ كل طبقة.
الخطوه 3
حتى يتم طهي سلطة السلطعون بشكل صحيح ، يقطع البيض جيدًا إلى مكعبات بسكين حاد ، ويوضع في طبقة ثالثة ويغطى بطبقة أخرى من المايونيز.
الخطوة 4
نقطع البصل إلى مكعبات والجزر إلى شرائح. يقطع الفطر إلى شرائح. تقلى في مقالي مختلفة مع القليل من زيت الزيتون والفطر والجزر والبصل.
الخطوة الخامسة
يُمزج جميع المكونات ويُحرَّك ويُوضع كطبقة نهائية. أضف طبقة أخرى من المايونيز. يمكن اعتبار سلطة السلطعون جاهزة ، اتركها تنقع لمدة ساعتين ، وإذا كان لديك وقت ، فهي أفضل طوال الليل.
