رول شوكولاتة محشو بالهواء

جدول المحتويات:

رول شوكولاتة محشو بالهواء
رول شوكولاتة محشو بالهواء

فيديو: رول شوكولاتة محشو بالهواء

فيديو: رول شوكولاتة محشو بالهواء
فيديو: Chocolate Swiss Roll Recipe 2024, مارس
Anonim

ليس من الصعب تحضير لفائف الشوكولاتة بحشوة جيدة التهوية. تبين أن الحشوة جيدة التهوية حقًا - إنها تذوب في فمك فقط ، بكل سرور!

رول شوكولاتة محشو بالهواء
رول شوكولاتة محشو بالهواء

انه ضروري

  • خذ للاختبار:
  • - سكر - 120 جرام ؛
  • - دقيق - 60 جرام ؛
  • - ثلاث بيضات؛
  • - قليل من الفانيلين والملح.
  • - مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • - البيكنج بودر - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • للحشوة التي تحتاجها:
  • - الجبن - 200 جرام ؛
  • - القشدة الحامضة والسكر البودرة وجوز الهند - 3 ملاعق كبيرة لكل منهما ؛
  • - زبدة - 1 ملعقة كبيرة ممتلئة.

تعليمات

الخطوة 1

تحضير العجين. للقيام بذلك ، اخفق البيض مع السكر والفانيليا والملح. يُمزج الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ، ويُنخل في العجين. مزج.

الخطوة 2

تُبطن صينية الخبز بورق الخبز ، تُدهن بالزيت ، وتُسكب العجينة ، وتُسطح في مستطيل. ضعيها في الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة (درجة حرارة 180 درجة). فقط لا تبالغ!

الخطوه 3

تحضير الحشوة. للقيام بذلك ، تغلب على جميع مكونات الحشوة بسرعة منخفضة للخلاط.

الخطوة 4

افصل الكيك النهائي عن الورق ، ولفه وهو ساخن. اتركه لمدة خمس دقائق. ثم افتح الطية ، دهنها بالملء ، نشمر بإحكام ، قم بالتزيين حسب الرغبة ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعة. لفة الشوكولاتة جاهزة ، اصنع الشاي!

موصى به: