يمكن استخدام زبدة الشوكولاتة في صنع السندويشات والكريمات ، ويمكن استخدامها لخبز الكيكات والمافن والبسكويت معها. تعطي الزبدة للمخبوزات نكهة الشوكولاتة الخفيفة ، مما يجعلها متفتتة وطرية للغاية.
انه ضروري
- ميني ساندويتشات زبدة الشوكولاتة:
- - 200 غرام من بسكويت السكر ؛
- - 100 غرام من زبدة الشوكولاتة ؛
- - 0.25 كوب من الجوز المطحون ؛
- - 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - كوكتيل الكرز.
- شطائر الموز الساخنة:
- - 2 باغيت صغير ؛
- - 4 جبن بلاستيك
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زبدة الشوكولاتة.
- - حبتا موز صغير.
- كعكة البطاطس:
- - 500 غرام من بسكويت الفانيليا ؛
- - 100 غرام من زبدة الشوكولاتة ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البراندي أو الخمور ؛
- - 100 غرام من الحليب المكثف ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من مسحوق الكاكاو.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر البودرة.
- نجوم الشوكولاتة:
- - 2 بيض
- - 250 غرام من زبدة الشوكولاتة ؛
- - 2.5 كوب دقيق قمح
- - 0.75 كوب سكر ؛
- - 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريمة.
تعليمات
الخطوة 1
ميني ساندويتش بزبدة الشوكولاتة
حاول صنع شطائر سريعة بملفات تعريف الارتباط بالسكر وزبدة الشوكولاتة والثلج. يمكن تقديمها لحفلة للأطفال - يحب الأطفال حقًا مثل هذه الأطعمة الشهية. أخرج الزيت من الثلاجة مسبقًا - يجب أن ينعم كثيرًا. اقلي الجوز في مقلاة جافة ، ثم اسحقيه في الهاون.
الخطوة 2
تُغطى نصف حبات الكوكيز بقليل من زبدة الشوكولاتة وتُرش بالمكسرات المفرومة. قم بتغطيتها بملفات تعريف الارتباط المتبقية. قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء في حمام ماري ، ثم استخدم ملعقة لتزيين العناصر عن طريق رسم خطوط متعرجة على السطح. ضع كرز الكوكتيل في وسط كل شطيرة. دع الشوكولاتة توضع وتخدم.
الخطوه 3
سندويتشات الموز الساخنة
يمكن صنع هذه السندويشات في الميكروويف. نكهة الشوكولاتة الخفيفة للزبدة تكمل الموز والجبن تمامًا. قطعي الرغيف الفرنسي الصغير إلى نصفين. يُمدّد كل نصف بزبدة الشوكولاتة ويُوزّع شرائح الموز فوقها. غطي كل شطيرة بجبنة بلاستيكية وضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. قدمي السندويشات ساخنة.
الخطوة 4
كعكة "البطاطس"
يمكن صنع هذه الكعكة غير المخبوزة بزبدة الشوكولاتة للحصول على نكهة أكثر إثارة. طحن بسكويت الفانيليا في الهاون. امزجها مع الشوكولاتة اللينة والحليب المكثف والكونياك. اعجن المزيج جيدًا ولفه في كعكة على شكل بطاطس.
الخطوة الخامسة
اخلطي مسحوق الكاكاو مع السكر البودرة ولفي الكعك. رتبهم على طبق حتى لا تلمس العناصر بعضها البعض. ضع الكعكة في البرد. قبل التقديم ، يمكن تخزين كل عنصر في منفذ ورق.
الخطوة 6
نجوم الشوكولاتة
حلوى بسيطة ولكنها لذيذة هي كعكات الغريبة محلية الصنع. تُهرس زبدة الشوكولاتة والبيض والسكر حتى تصبح ناعمة. ثم نضيف الدقيق المنخول في أجزاء ونعجن العجين البلاستيكي بيديك. لفه على شكل كرة ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الخطوة 7
افردي العجين على لوح مرشوش بالدقيق. يجب ألا تكون الطبقة رفيعة جدًا. اقطع الفراغات بشق على شكل نجمة ، وضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة. قم بعمل عدة ثقوب في الأعلى باستخدام شوكة. تُخبز المنتجات في فرن مسخن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية.
الخطوة 8
تحضير كريمة الشوكولاتة. سخني الشوكولاتة الداكنة مع الكريمة في حمام مائي ، ثم اسكبي البسكويت الجاهز. دع التزجيج يضبط ويرتب النجوم بشكل جيد على طبق.
