المضيفة الجيدة دائمًا ما تساعدها الوصفات السريعة. عندما يكون الضيوف على عتبة الباب أو إذا كنت بحاجة إلى إعداد شيء سريعًا لتناول الشاي لقضاء أمسية عائلية ، فإن فطائر العسل هي المنقذ الحقيقي.
انه ضروري
- منتجات:
- • ماء دافئ - 450-500 مل
- • العسل - 3-3 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- • سكر -0 ، 5 أكواب
- • زيت نباتي - ¾- كوب واحد
- • دقيق القمح - 4 أكواب
- • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- علب كب كيك (سيليكون أو معدن)
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الماء الدافئ والزيت النباتي والعسل والسكر في وعاء. حرك الخليط جيدًا حتى تذوب حبيبات السكر وتندمج جميع السوائل في كتلة متجانسة.
الخطوة 2
ينخل الدقيق في وعاء آخر ويضاف إليه صودا الخبز والملح. ضع الخليط الجاف واخلطه مع الخليط السائل. في هذه المرحلة ، تحتاج إلى وضع العجين الناتج بعناية حتى لا تكون هناك كتل. يجب أن يكون قوام العجين مثل الفطيرة.
الخطوه 3
يسخن الفرن على 200 درجة. ضع ثلثي العجين في قوالب المافن. تُخبز كعكات العسل لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة. سيكون لفطائر العسل الناتجة صبغة عسلية داكنة لطيفة. دعهم يرتاحون لمدة 5-10 دقائق واستمع.
