أرجل البط مع الصلصة الحارة لن تروق فقط لعشاق المطبخ الشرقي. يرجى ملاحظة أن عدد المنتجات يعتمد على حصص 4.
انه ضروري
- - أرجل البط - 4 قطع ؛
- - صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - بهارات صينية مطحونة - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - يانسون - 10 نجوم ؛
- - قرفة؛
- - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - فلفل أحمر حار - 2 قطعة ؛
- - كريمة معلبة - علبة واحدة ؛
- - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - ملح؛
- - فلفل اسود.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج صلصة الصويا مع زيت الزيتون. أضيفي البهارات الصينية ، ورشة من القرفة المطحونة ، بذور السمسم ، اليانسون. ابشري أرجل البط بهذا المزيج الحار ، ضعيها في وعاء ، غطيها بورق القصدير وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين لتتبل.
الخطوة 2
انزع البذور من الفلفل الحار ، اشطف الفلفل وقطّعها إلى حلقات رفيعة. رمي الخوخ المعلب في مصفاة.
الخطوه 3
سخني الفرن على حرارة 170 درجة. يُمزج الفلفل الحار مع سكر التتبيلة الحار المتبقي. ضع هذا الخليط في مقلاة. ضع أرجل البط المخلل في الأعلى. ضع الشواية في الفرن لمدة ساعة. ثم يضاف البرقوق ويخبز لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ينضج.
