حساء السلمون لذيذ بشكل غير عادي. حساء الكريمة من هذا النوع الرائع من الأسماك ليست استثناء. يطبخ بسرعة وسهولة ، وطعمه لذيذ. حاول أن تجعلها بنفسك في المنزل.
انه ضروري
- يخدم 4:
- -1 لتر ماء
- - فلفل كامل
- -1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- -1 بصلة مفرومة ناعماً
- - 3 حبات جزر مقشرة ومفرومة
- -6-7 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع
- -500 جرام من السلمون منزوع الجلد والعظام
- - 300 مل كريم
- - حفنة من الشبت المفروم ناعماً
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الماء في قدر كبيرة ويُقلب في بضع حبات من الفلفل الأسود الكامل والملح والبصل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
الخطوة 2
بعد الغليان لمدة 10 دقائق ، أضيفي الجزر والبطاطس واتركيها على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس نصفها.
الخطوه 3
أضف السلمون والكريمة إلى الخطوة 2. يُطهى الحساء على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى أو حتى ينضج السمك تمامًا.
الخطوة 4
يرش الشبت واثنين من حبات الفلفل قبل التقديم والتقديم. مزيج مثالي مع الخبز الأسود. بالعافية!
