في بعض الأحيان تكون هناك رغبة في خبز شيء لذيذ وصحي في نفس الوقت. في هذه الحالة ، يمكنك طهي فطيرة الجزر في الفرن ، مما سيسعدك بمذاق لطيف ولطيف وسيكون مفيدًا لجسمك.
الجزر من الخضروات الصحية للغاية. تكمن فائدة الخضروات الجذرية في تركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن. يحتوي الجزر على فيتامينات من المجموعة B و C و E و K ، كما أنه مصدر للبيتا كاروتين ، والذي يتحول في أجسامنا إلى فيتامين أ. الجزر مفيد على حد سواء نيئًا ومطبوخًا. تساعد أطباق الجزر على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، ولها أيضًا تأثير علاجي في عدد من الأمراض. من المفيد بشكل خاص تضمين هذه الخضار العلاجية في نظام طفلك الغذائي.
كعكة الجزر هي طعام شهي سوف يروق للجميع: الأطفال والكبار على حد سواء. يعد عمل فطيرة الجزر في الفرن أمرًا بسيطًا وسهلاً ، حيث تتوفر المكونات التالية في متناول اليد: عبوة من الزبدة ، وكوب من الجوز والجزر المبشور ، وبيضتين ، وكوب ونصف من السكر والدقيق ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز وخل التفاح مع قليل من الملح على طرف السكين.
اخلطي البيض مع السكر باستخدام الخلاط أو الخلاط ، أضيفي الملح والدقيق والجزر المفروم في أجزاء صغيرة واستمري في الخلط. أضيفي الزبدة المذابة ومزيج من الصودا والخل والمكسرات المفرومة جيدًا إلى المحتويات واخلطي كل شيء جيدًا. يجب ألا تكون العجينة سميكة جدًا ، تشبه القشدة الحامضة في التناسق.
تُسكب العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة وتوضع في فرن محمّى على حرارة مائتي درجة. اخبز في هذه الدرجة لمدة نصف ساعة. يمكنك التحقق من جاهزية الكعكة باستخدام سيخ خشبي.
نرش السكر البودرة فوق الكيك المبرد. قبل التقديم ، يجب تقطيعها إلى أجزاء وتقديمها مع الشاي أو المشروبات الأخرى.
يمكنك طهي فطيرة الجزر في الفرن لتناول الإفطار أو الغداء كحلوى. يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة عند ظهور الضيوف عن طريق الخطأ ، حيث يتم تحضيرها بسرعة كافية.
