يجب على أي شخص يحب العصيدة شراء طباخ بطيء. بمساعدتها ، يمكنك طهي أي وجبات تعتمد على الحبوب - عصيدة في الحليب أو الماء ، متفتت أو لزج ، منكهة باللحم أو الفطر أو البصل أو الفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب الطبق تحكمك المستمر - لا يحترق في وعاء الطهي المتعدد ولا يهرب ، مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة للحبوب.
انه ضروري
- دقيق الشوفان بالفواكه المجففة:
- - 500 مل من الحليب
- - 100 غرام من دقيق الشوفان ؛
- - ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- - المشمش المجفف والخوخ المجفف ؛
- - ملعقتان كبيرتان من السكر
- - ملح.
- عصيدة الأرز:
- - كوب واحد من أرز الحبوب المستديرة ؛
- - 0.5 لتر من الحليب
- - 0.5 لتر من الماء
- - ملح؛
- - 4 ملاعق كبيرة من السكر
- - زبدة.
- الحنطة السوداء بالبصل والفطر:
- - كوب واحد من الحنطة السوداء
- - 3 أكواب من الماء
- - بصلة واحدة
- - 100 غرام من فطر الفطر أو فطر بورسيني ؛
- - ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
دقيق الشوفان بالفواكه المجففة
جرب صنع عصيدة الشوفان الحلوة بالحليب. تحضير الطعام - يجب أن يكون حليب الطهي باردًا. مرر الحبوب واشطفها وضعها في وعاء الطهي المتعدد. يقطع الخوخ المغسول والمجفف والمشمش المجفف جيدًا. نملح الحبوب ونضيف السكر والحليب والزبدة ونضع الفواكه المجففة.
الخطوة 2
لمنع هروب العصيدة ، دهن حافة الوعاء بالزيت. قم بتغطية الحاوية بغطاء واضبط وضع "العصيدة" على الشاشة. ستعلمك إشارة جهاز الطهي المتعدد أن الطبق جاهز. افتح الجهاز وضع العصيدة الساخنة على الأطباق. يتم الحصول على ثلاث حصص من الطبق من مجموعة المنتجات المقترحة.
الخطوه 3
عصيدة الأرز
في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، من المريح جدًا طهي الحبوب التي يصعب غليها - على سبيل المثال ، الأرز. في هذا الجهاز ، تبين أن عصيدة الأرز أكثر نعومة من تلك الموجودة على الموقد. اشطف الأرز بالماء الجاري وضعه في وعاء الطهي متعدد الوظائف. أضف الحليب الممزوج بالماء والملح والسكر. اضبط برنامج "Porridge" - حيث ستحصل على أرز مسلوق جيدًا. قدمي العصيدة مع الزبدة في طبق. يمكن رش كل حصة بالمربى أو العسل.
الخطوة 4
الحنطة السوداء مع البصل والفطر
باستخدام جهاز طهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع البصل والفطر. اشطف الفطر وقطّعه إلى شرائح. قشر البصل. ضع البصل والفطر في وعاء الطهي متعدد الوظائف وقم بتشغيل وضع "الخبز".
الخطوة الخامسة
عندما تنتهي الدورة ، أضف الحنطة السوداء المصنفة مسبقًا والمغسولة إلى البصل والفطر. يُملح ، يُسكب في الماء ، يُضاف الزبدة. قم بتشغيل وضع "الحنطة السوداء". سيسمح لك بطهي عصيدة متفتتة وطرية للغاية. قدميها بمفردها أو كطبق جانبي مع اللحوم المشوية وشرائح اللحم.
