- مؤلف Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:39.
- آخر تعديل 2025-01-24 11:14.
في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما يكون هناك المزيد من الوقت لإعداد العشاء ، يمكنك إرضاء عائلة بها شرحات غير عادية. ستقدر الحيوانات الأليفة بلا شك حنانها وذوقها.
مكونات:
- صدر دجاج - 1 كجم ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- النشا - 3 ملاعق كبيرة.
- مايونيز - علبة واحدة (250 جم) ؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
تحضير:
- اشطف صدور الدجاج المجمدة تحت الماء الجاري البارد ، واتركها تجف ، يمكنك تجفيفها بمنشفة ورقية ، وعلى الرغم من أنها لم تذوب كثيرًا ، قم بتقطيعها إلى قطع بحجم ظفر الإصبع.
- قطعي البيض إلى صدور دجاج مقطعة وقلّبي. بعد ذلك ، أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من النشا واسكبي في وعاء من المايونيز. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الثوم المفروم ناعماً أو الشبت المفروم أو البقدونس أو الريحان ، وأي توابل تفضلها على العجينة. عند تجربة التوابل المختلفة ، يمكن تغيير طعم النباتات البرية في كل مرة ، مما يجعلها ساخنة في بعض الأحيان ، وأحيانًا حارة ولذيذة في الذوق.
- بعد إضافة جميع المكونات ، يُعجن المزيج مرة أخرى ويوضع في مكان بارد طوال الليل ، حتى تتبل قطع الدجاج المفروم وتنقع في رائحة البهارات المضافة.
- يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن ويُحول إلى حرارة متوسطة. انشر اللاندوريكي بملعقة واقليها على درجة حرارة متوسطة ، أولاً على جانب ، ثم على الجانب الآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً أو بنياً ذهبياً على كل جانب حسب الرغبة.
يمكنك تقديم Landoriki كطبق رئيسي مع البطاطس المسلوقة أو الأرز ، أو يمكنك ببساطة ترتيب حفلة شاي معهم.
