الطبق سهل التحضير وفعال. أهم شيء هو إعطائه الوقت للتجميد ، فهذا سيعطي ملمس الحلوى ملمسًا حريريًا لا يصدق. لا يمكن تحقيق هذا التأثير عن طريق الجلد البسيط.
انه ضروري
- - 3 قطع أفوكادو
- - 1 كوب فستق غير مملح
- - نصف كوب عسل
- - ربع كوب ماء
- - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- - قليل من ملح البحر
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى هي تقشير الفستق غير المملح من القشرة. ثم ننقلها إلى وعاء ونملأها بماء شرب بارد ونتركها تنقع لمدة ثلاث ساعات. بعد الوقت المحدد ، نقوم بتصريف المياه ، ونضع المكسرات على منشفة مطبخ نظيفة ونتركها تجف.
الخطوة 2
يُسكب الفستق المجفف في الخلاط ، ويُرسل العسل هناك ويُضاف ملعقة كبيرة من الماء. تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة. نقوم بنقل كتلة الفستق المحضرة بهذه الطريقة إلى طبق آخر وإرسالها إلى الثلاجة ، حيث يجب أن تكون على الأقل خمس ساعات ، من الناحية المثالية ، طوال الليل. بالتزامن مع الفستق ، يجب تبريد الأفوكادو في الثلاجة.
الخطوه 3
بعد قضاء الليل في الثلاجة ، قشر الأفوكادو ، وحررهم من البذور ، ثم قطّعهم إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
ضعي كتلة الفستق وقطع الأفوكادو في الخلاط ، أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وربع كوب من الماء وملح البحر لكل شيء.
الخطوة الخامسة
تغلب على جميع المكونات الموضوعة في الخلاط بسرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضع الكتلة التي تم الحصول عليها من الأفوكادو والفستق في قوالب أو أطباق معدة مسبقًا ، وقم بتغطيتها بورق تغليف وأرسلها مرة أخرى إلى الثلاجة ، مرة أخرى لمدة خمس ساعات على الأقل.
الخطوة 6
عندما تنتهي فترة التبريد المطلوبة ، نخرج الأواني بالموس من الثلاجة ونزينها بأوراق النعناع بالفستق المفروم المقلي للرائحة.
