كافئ نفسك وأحبائك بالمن مع طعم ورائحة الليمون. وقت الطهي: 1 ساعة.
انه ضروري
- - سميد (1 كوب) ؛
- - الكفير (1 كوب) ؛
- - سكر (1 كوب) ؛
- - بيض (قطعتان) ؛
- - ليمون (1 قطعة) ؛
- - دقيق (2 ملعقة كبيرة ل.) ؛
- - ملح (قرصة) ؛
- - سكر الفانيلين أو الفانيليا (حسب الرغبة) ؛
- - مسحوق الخبز (1 ملعقة كبيرة) أو الصودا (قرصة) ؛
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
يخلط السميد (كوب واحد) مع الكفير (كوب واحد) ويترك لمدة 30 دقيقة حتى ينتفخ.
الخطوة 2
في وعاء منفصل ، اطحن البيض (قطعتان) مع السكر (كوب واحد) والملح (قرصة) وسكر الفانيليا أو الفانيليا (حسب الرغبة).
الخطوه 3
افركي الليمون على مبشرة خشنة مع القشر.
الخطوة 4
نحن نخلط جميع المكونات. أضف الدقيق (ملعقتان كبيرتان) والبيكنج بودر (1 ملعقة كبيرة) أو الصودا (1/3 ملعقة صغيرة).
الخطوة الخامسة
تحضير قالب الكيك: دهن القالب بالزيت النباتي ، لا يمكنك دهن السيليكون ، أو استخدام الزبدة المذابة أو السمن. نسكب العجينة في صينية للفطائر.
الخطوة 6
نضع الكعكة في فرن مسخن مسبقًا (لا يزيد عن 200 درجة). وقت الطهي: 15-25 دقيقة.
الخطوة 7
ضعي الكعكة الجاهزة على طبق ورشيها بالسكر البودرة.
