حساء السمك المعلب لذيذ ورائع وسهل التحضير. لطهي مثل هذا الحساء ، فأنت بحاجة إلى الحد الأدنى من أبسط المنتجات. لذلك ، يمكنه مساعدة أي مضيفة بشكل كبير عندما تكون الثلاجة فارغة تقريبًا.
انه ضروري
-
- 1.5 لتر من الماء
- 1 علبة سمك معلب
- 3 بطاطس وسط
- 1 بصلة
- 1 جزرة
- 100 جرام من الحبوب (أرز
- الحنطة السوداء
- الدخن)
- الشبت
- أوراق الغار
- فلفل اسود
- ملح
- 1 جبن مطبوخ
- 100 جرام من القرنبيط
- ثوم
تعليمات
الخطوة 1
قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. اغلي الماء في قدر وضع الخضار فيه. تحتاج أولاً إلى وضع البطاطس بعد 5 دقائق - البصل والجزر. يمكن قلي البصل والجزر بالزيت النباتي مسبقًا.
الخطوة 2
أثناء طهي الخضار ، افتح علبة السمك المعلب واهرسها بشوكة. أي أسماك معلبة مناسبة لصنع الحساء - سمك الصوري والسردين وسمك السلمون والتونة والسلمون الوردي والماكريل. تقوم معظم ربات البيوت بإعداد الحساء من الأطعمة المعلبة بالزيت ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الأسماك المعلبة في الطماطم.
الخطوه 3
عندما تكون الخضار جاهزة تقريبًا ، يُضاف السمك المعلب وأوراق الغار والفلفل الأسود المطحون حديثًا والشبت الطازج المفروم إلى الحساء. تبّل الحساء حسب الرغبة. دع الحساء ينضج لمدة 3-4 دقائق. ثم أطفئ النار واترك الحساء لمدة 5-10 دقائق.
الخطوة 4
بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا إضافة أطعمة أخرى إلى حساء السمك المعلب. العديد من ربات البيوت ، على سبيل المثال ، يضيفن الحبوب. غالبًا ما يكون الأرز ، ولكن هناك أيضًا خيارات مع الحنطة السوداء والدخن. يجب إضافة الحبوب مع البطاطس. قبل ذلك ، يجب شطفه جيدًا.
الخطوة الخامسة
هناك أيضًا وصفات غير معتادة لحساء السمك المعلب:
لكن. شوربة سمك مع كريمة الجبن
ابشر الجبن المطبوخ. أضفه إلى الحساء مع الطعام المعلب. يُنصح باستخدام الجبن المطبوخ الخاص للحساء.
ب. شوربة القرنبيط المعلبة
اسلقي القرنبيط حتى ينضج نصفه ، ثم اقليه بالزيت النباتي والثوم. أضف القرنبيط إلى الحساء مع السمك المعلب.
