تجمع المقبلات الأصلية بين الطعم الحار للجبن الرخامي ، وأرق طعم الجبن الرائب ، وطعم المكسرات ورائحة الكرز المجفف. عادة ما يتم تقديم هذه الوجبة الخفيفة مع مشروبات منخفضة الكحول. يتم تحضيرها بسرعة ، ولكن لا يزال يتعين عليك تعديل "نحت" هذه "القرع" ذاتها.
انه ضروري
- - 200 غرام من الجبن الرائب ؛
- - 100 غرام من جبن الرخام الصلب ؛
- - 60 غرام كرز مجفف ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الفول السوداني المفروم.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة
- - 4 أصابع خبز
- - البقدونس والكركم.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي الجبن مع الكريمة الحامضة والكركم ، ضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. في هذه الأثناء ، افركي الجبن الرخامي على مبشرة جيدة.
الخطوة 2
قسّم الجبن الرائب المبرد إلى العديد من الأجزاء التي تريدها لصنع القرع ، ويعتمد حجم الوجبة الخفيفة عليك أيضًا. شكليها على شكل تورتيلا ، وضعي عليها الجبن المبشور ضعي الكرز المجفف بالشمس في وسط كل كعكة ، وقومي بتشكيل كرة.
الخطوه 3
يقطع الفول السوداني مسبقًا ويقلى في مقلاة جافة دون إضافة الزيت. ضعي الفول السوداني على طبق ، وضعي الكرات فوقه ، واستخدمي عود أسنان لجعل جوانب كرات الجبن تبدو مثل القرع.
الخطوة 4
أدخل قطعة من الخبز في وسط كل قرع. بالإضافة إلى ذلك ، زينوا المقبلات بالبقدونس الطازج.
الخطوة الخامسة
مقبلات القرع جاهز تقريبًا ، ضعه في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة على الأقل. قدمي مقبلات الجبن على شكل قرع يجب تبريده.
