كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟

جدول المحتويات:

كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟
كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟

فيديو: كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟

فيديو: كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟
فيديو: خبز بالجبن بعجينه أسفنجية قطنية فائقة الطراوة بدون عجن بالملعقة فقط فطيرة تركية لأشهى فطور صباحي 2024, مارس
Anonim

فطيرة عطرية ومرضية للغاية ستحظى بتقدير جميع محبي الجبن!

كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟
كيف نخبز فطيرة الجبن الأمريكية؟

انه ضروري

  • للاختبار:
  • - طحين / ج - 250 جم
  • - قليل من الملح
  • - زبدة - 110 جم
  • - ماء بارد 3-4 ملاعق كبيرة.
  • لملء:
  • - جبن مفضل أو خليط منها - 300 جرام
  • - بيض - قطعتان كبيرتان.
  • - حليب - 120 مل
  • - كريم 20٪ - 120 مل
  • - فلفل أحمر مطحون وتوابل حسب الرغبة

تعليمات

الخطوة 1

سخني الفرن على 200 درجة. اخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير ، أضيفي الزبدة المذابة وبعض الماء البارد.

الخطوة 2

نعجن العجينة القاسية ، ثم نلفها على شكل كرة ، ونلفها برفق ، ونضعها في قالب ، ونقطع الفائض ونرسلها إلى فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة.

الخطوه 3

في غضون ذلك ، يتم تحضير القاعدة ، فلنعتني بالحشو. ثلاثة جبن على مبشرة جيدة. يخفق البيض بمخفقة مع البهارات والحليب والقشدة.

الخطوة 4

نخرج القاعدة من الفرن - تارتليت ، نوزع الجبن فيها بالتساوي ونملأها بمزيج الحليب والبيض. نعود إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

الخطوة الخامسة

تبرد الكعكة قليلاً قبل إزالتها من القالب وتقديمها! بالعافية!

موصى به: