سوفليه الخثارة هو علاج لذيذ لجميع أفراد الأسرة يسهل صنعه. هذا ما أقترح القيام به.
انه ضروري
- - تفاح حلو كبير - 1 قطعة ؛
- - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - الجبن - 200 جم ؛
- - بيض - 3 قطع ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - فانيلين - قرصة.
- - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛
- - فتات الخبز.
تعليمات
الخطوة 1
بالنسبة للجزر والتفاح ، قم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى شرائح صغيرة. اخلطي هذه المكونات واخبزيها في الفرن أو على البخار. عندما تنضج تمامًا ، أضف السكر المحبب واخلط حتى يهرس بالخلاط.
الخطوة 2
يخفق البيض في كوب منفصل ، ثم يُمزج مع الجبن القريش. حول هذه الكتلة إلى هريس بالخلاط.
الخطوه 3
يُمزج الجبن مع هريس البيض مع هريس الجزر والتفاح. أضف الفانيلين أيضًا. امزج كل شيء جيدًا. نتيجة لذلك ، ستحصل على عجينة مماثلة في قوام الكريمة الحامضة السائلة.
الخطوة 4
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُرش بفتات الخبز. إذا لم يكن كذلك ، فيمكنك استخدام دقيق الشوفان.
الخطوة الخامسة
توضع العجينة الناتجة في طبق خبز وتوضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 170 درجة لمدة 45 دقيقة.
الخطوة 6
عندما يصبح الطبق جاهزًا ، يجب تبريده ثم وضعه في الثلاجة. هناك يجب أن يقف لمدة ساعتين على الأقل. بعد مرور الوقت ، أخرجي الحلوى من القالب وقدميها. سوفليه اللبن الرائب جاهز!
