تعد بطاطس السبانخ طبقًا جانبيًا رائعًا للأسماك أو الدجاج. أيضًا ، يمكن استخدام هذا الطبق كطبق مستقل. يتم تحضير الطبق بسرعة وسيكون مفيدًا لكل ربة منزل تريد إرضاء عائلتها الحبيبة.
انه ضروري
- - 200 غرام سبانخ
- - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛
- - ملعقة واحدة من بذور الخردل.
- - 200 مل من الماء
- - 3 ملاعق كبيرة من الكريمة
- - ملح؛
- - فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البطاطس وقشرها. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
نقطع الزيت النباتي في مقلاة ونضيف الخردل. عند فتح البذور في المقلاة ، رمي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 7 دقائق.
الخطوه 3
قلل الحرارة وأضف الماء هناك. تُطهى البطاطس على نار خفيفة ، وتُغطى حتى تنضج. أثناء طهي البطاطس ، قلبي مرة أو مرتين.
الخطوة 4
أضيفي الكريمة إلى البطاطس الجاهزة ، وتبليها بالملح والفلفل. وجلب كل شيء ليغلي.
الخطوة الخامسة
أغلق الموقد وضع أوراق السبانخ المفرومة في المقلاة وقم بتغطيتها.
الخطوة 6
الطبق جاهز بمجرد استقرار السبانخ.
