الطعام الصيني ممتع لتناوله مع العائلة أو الأصدقاء: فهو سهل التحضير ولذيذ ورائع. لا يهم إذا كنت تأخذ صلصة تشتريها من المتجر كأساس أو تصنعها بنفسك - يمكنك دائمًا تزيين الطبق بمجموعة متنوعة من الخضروات الزاهية وإضافة اللحم أو السمك أو الدجاج وتقديمه مع الأرز أو النودلز.
المنتجات الإلزامية
- صلصة الصويا عنصر رئيسي. يأتي بألوان مختلفة وكثافة الذوق. ابحث عن الأصناف قليلة الملح.
- زبدة الفول السوداني هي الأكثر استخدامًا للقلي في مقلاة ، ولكن إذا كنت تعاني من حساسية من المكسرات ، فاستبدلها بأي زيت نباتي.
- يضيف نبيذ الأرز وخل الأرز نكهة لذيذة إلى الصلصات وأطباق الووك والتتبيلات.
- زيت السمسم المقلي له نكهة جوز فاخرة. استخدمه كصلصة أو رشه على الطعام الساخن لتغيير النكهة بشكل فوري.
- تجعل صلصة المحار أطباق الووك والتتبيلة أكثر إثارة للاهتمام. جيد بشكل خاص مع اللحم البقري والدجاج.
- تُطهى النودلز بسرعة وهي رائعة في المقالي. يمكنك أيضًا تقديمه كطبق جانبي متبل بزيت السمسم أو صلصة الصويا.
نصيحة: احتفظ بالمكونات الصينية في المنزل حتى تتمكن من صنع وليمة حقيقية بسهولة.