يُطلق على الطبق المُعد وفقًا لهذه الوصفة اسم "سلطة" ، ولكنه في الواقع يمكن أن يؤدي بسهولة دور الغداء أو العشاء.
انه ضروري
- - 230 غ من الأفوكادو ؛
- - 240 غرام معكرونة ؛
- - 130 جم من السلمون الوردي المعلب ؛
- - 320 جم طماطم طازجة ؛
- - 110 غرام زيتون
- - 60 مل من زيت الزيتون.
- - 70 مل من عصير الليمون.
- - ملح فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
من الأفضل تناول المعكرونة للسلطة على شكل حلزونات بألوان مختلفة ، ثم يكون لهذا الطبق مظهر قزحي للغاية وشهية. يُغلى الماء والملح ويُضاف المعكرونة ويُغلى حتى يصبح طريًا. ثم يصفى الماء ويبرد المعكرونة.
الخطوة 2
اغسل الأفوكادو وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة. يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل وقطع الأفوكادو في هذا المزيج.
الخطوه 3
صفي السائل من البرطمان مع السلمون الوردي المعلب. نقطع السمك إلى قطع صغيرة. نرفع البذور من الزيتون ونقطعها إلى نصفين.
الخطوة 4
اغسلي الطماطم وقطعيها جيدًا. ضعي الأفوكادو مع زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء السلطة ، أضيفي المعكرونة الجاهزة والزيتون والسلمون الوردي والطماطم والملح واخلطيهم.
