لفة من سمك السلمون والجبن هي الوجبة الخفيفة المثالية لأي طاولة احتفالية. يبدو لطيفًا جدًا ، والطبق لذيذ حقًا. يمكن تغيير مكونات التعبئة ، ويمكن إضافة شيء جديد.
انه ضروري
- - الجبن غير المحلى المعالج - 2 قطعة ؛
- - تعبئة شرائح السلمون - 1 قطعة ؛
- - لافاش - 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
قم بتوسيع lavash على الطاولة. حاول شراء خبز بيتا كبير ورقيق تمامًا ، حيث سيحصل على أفضل لفة منه. لن يعمل خبز البيتا السميك على الإطلاق لهذه الأغراض ، لأنه من الصعب لفه ولن يكون الطعم متماثلًا.
الخطوة 2
ادهن سطح الخبز الرقيق غير الملفوف بالكامل بالجبن المذاب. بدلاً من الجبن ، يمكنك استخدام الزبدة والمايونيز والكاتشب وجميع أنواع الصلصات على سبيل المثال - حسب ذوقك وتقديرك.
الخطوه 3
نقطع السلمون إلى قطع صغيرة بسكين حاد. وزعي هذه القطع بالتساوي على كامل سطح الخبز العربي. إذا كانت هناك أي منتجات أخرى تعتقد أنها مناسبة هنا ، فيمكنك إضافتها. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الخيار والجزر والزيتون وشرائح الطماطم.
الخطوة 4
قم بلف خبز البيتا برفق على شكل لفائف. لف اللفافة نفسها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتم نقعها جيدًا. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة أطول ، وهذا سيجعلها ألذ فقط.
الخطوة الخامسة
بعد ذلك ، أخرج اللفة واقطعها إلى قطع صغيرة. ضع اللفائف على طبق مسطح. ضع أغصانًا من الخضرة حولها من أجل الجمال. يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة خفيفة أو مع سلطة الطماطم والخيار والبصل.
