الصلصات المقدمة لك تسير على ما يرام مع جميع أطباق البطاطس. إنها لذيذة بشكل خاص مع البطاطس المخبوزة وطاجن لحم البطاطس.
هم مستعدون بكل بساطة وبسرعة.
ربما تجد جرعة المكونات عالية جدًا؟ أؤكد لكم ، بعد العشاء ، لن تبقى قطرة صوص في المركب …
انه ضروري
- لصلصة الكريمة الحامضة:
- كريمة حامضة 150 جم ؛
- مايونيز 100 جم ؛
- ثوم 1 فص ؛
- مخلل (مخلل) خيار 1 قطعة ؛
- شبت طازج 1 ملعقة كبيرة
- لتحضير صلصة الماء المالح:
- مخلل الخيار 200 جم ؛
- مايونيز 150 جم ؛
- كاتشب 100 جم ؛
- خيار مخلل 1 قطعة ؛
- 1-2 فص ثوم.
- الخضر (الشبت والكزبرة) في ملعقة كبيرة.
- لصلصة الفطر:
- أي فطر 200 جم ؛
- كريمة حامضة 150 جم ؛
- دقيق 1 ، 5 ملاعق كبيرة
- ثوم 1 فص ؛
- أي خضار 1 ملعقة كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
صلصة الكريمة الحامضة.
اخلطي الكريمة الحامضة والمايونيز والخيار المبشور ناعما وفص الثوم المهروس والأعشاب.
الخطوة 2
صلصة الماء المالح.
امزج محلول ملحي ، مايونيز ، كاتشب وخيار مبشور. أضف الثوم المهروس والأعشاب.
الخطوه 3
صلصة الفطر.
اسلقي الفطر عن طريق إضافة كوب من الماء لمدة 20 دقيقة.
يُطحن الفطر بالخلاط ، ويُسكب في 150 غرامًا من مرق الفطر.
اخلطي الكريمة الحامضة مع الدقيق بشكل منفصل وأضيفيها إلى خليط الفطر.
يتبل بالملح ويترك حتى يغلي ويطهى مع التحريك حتى يتماسك (3 دقائق).
أضف فصوص الثوم المهروس والأعشاب.
