أقترح أحد الخيارات الخاصة بكيفية طهي السلمون مع البطاطس في الفرن. وصفة طهي السلمون المخبوز من قائمة المطعم ستجذب بالتأكيد الذواقة الحقيقيين.
انه ضروري
- - سلمون واحد
- - 10 قطع من البطاطس.
- - بصلة واحدة
- - فلفل أسود مطحون وملح وسكر حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
لطهي السلمون في الفرن ، تحتاج أولاً إلى نقعه. يقطع السمك إلى أجزاء ويفرك بالملح والسكر والفلفل الأسود. نضع السلمون المعالج بهذه الطريقة في الثلاجة لعدة ساعات قبل خبزه في الفرن.
الخطوة 2
يجب تقشير البطاطس وتقطيعها بسكين إلى أطباق بسماكة 5 - 2 سم ، وبعد ذلك يُسكب الزيت النباتي على صينية الخبز المحضرة وتوضع البطاطس. سمك السلمون المخبوز في الفرن وفقًا لهذه الوصفة مع البطاطس يصبح طريًا ومثيرًا.
الخطوه 3
يُطلب خبز البطاطس على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانب السفلي. بعد ذلك ، يتم قلب بلاستيك البطاطس وتوضع قطع السلمون فوقه للخبز.
الخطوة 4
من الأعلى ، الأسماك مغطاة بالبصل ، مقطعة إلى حلقات رفيعة. يُخبز السلمون في الفرن مع البطاطس لمدة 20 دقيقة. عند التقديم ، يُرش الطبق بالأعشاب.
