جوليان لحم الخنزير مع البطاطس

جدول المحتويات:

جوليان لحم الخنزير مع البطاطس
جوليان لحم الخنزير مع البطاطس

فيديو: جوليان لحم الخنزير مع البطاطس

فيديو: جوليان لحم الخنزير مع البطاطس
فيديو: أصحابي عزموني على العشا وإكتشفت اني شربت خمرة🍷وأكلت لحم الخنزير🐷رد فعل صادم😡👊 2024, مارس
Anonim

جوليان هو طبق دسم شائع. إنه لذيذ للغاية وعالي السعرات الحرارية. في البداية ، تألفت جوليان من الفطر والقشدة الحامضة ، وفي الوقت الحاضر يتم تحضير جوليان بمنتجات مختلفة. لحم الخنزير مع البطاطس ليس استثناء.

جوليان لحم الخنزير مع البطاطس
جوليان لحم الخنزير مع البطاطس

انه ضروري

  • - لحم الخنزير 500 جم ؛
  • - بطاطس 10 قطع ؛
  • - جزر 1 قطعة ؛
  • - بصل 1 جهاز كمبيوتر.
  • - 2 فص ثوم.
  • - فطر 30 جم ؛
  • - جبن صلب 80 جم ؛
  • - مايونيز 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • - زيت نباتي؛
  • - فلفل أسود مطحون
  • - أعشاب طازجة؛
  • - ملح.

تعليمات

الخطوة 1

قشر البطاطس واغسلها واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي البطاطس فيه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم توضع جانبا في وعاء منفصل.

الخطوة 2

اشطف لحم الخنزير جيدًا تحت الماء البارد واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية ثم قطعه إلى قطع صغيرة. تقلى في المقلاة التي تقلى فيها البطاطس. يجب أن يكون اللحم بنيًا جيدًا.

الخطوه 3

يُقشر الجزر والبصل ويُغسل ويُجفف ويُقطع. الجزر شرائح رقيقة والبصل في قطع. قشر الفطر من الطبقة الأولى ، ثم اغسله وقطّع إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4

سخني الزيت النباتي في مقلاة منفصلة واقلي البصل فيها حتى يصبح شفافًا. ثم يضاف الجزر إلى المقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الفطر إلى الخضار ويقلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة الخامسة

نقطع الثوم إلى شرائح. ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة. ضعي البطاطس واللحوم والفطر والجزر والبصل والثوم في الأواني ، املأ كل وعاء بالماء ، أضيفي المايونيز ، رشي الجبن المبشور. اخبزيها لمدة 45 دقيقة على 200 درجة.

الخطوة 6

يقطع الخضر ناعما. قدميها ساخنة مع رشها بالأعشاب.

موصى به: