ماذا يمكن أن يكون أكثر صحة من حساء السمك؟ يحتوي هذا الحساء على كمية هائلة من الفيتامينات التي يحتاجها كل منا. غالبًا ما يتم طهيها على متن السفن ومشاة البحرية ، ومن هنا جاء هذا الاسم غير العادي.
القوات البحرية
تبين أن الحساء مرضي للغاية ورائحة ، على الرغم من حقيقة أنه يتم طهيه في الماء.
ماء - 4 لتر ؛
جزر - 1 جهاز كمبيوتر. (متوسط)؛
درنات البطاطس - 5 قطع ؛
بصل - 1 قطعة ؛
سردينيلا (أو أي طعام معلب آخر) - علبتان ؛
بقدونس - حفنة واحدة ؛
توابل حسب الرغبة
زيت عباد الشمس - 100 مل ؛
ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
قشر درنات البطاطس واغسلها وقطعيها إلى شرائح.
صب الماء في قدر ، ضعه على النار. اسكب البطاطس.
قشر البصل والجزر ، واغسلهما تحت الماء الجاري البارد ، وثلاثة جزر على مبشرة خشنة ، وقطع البصل ناعما واقلي في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أضف إلى البطاطس.
ثم افتحي السردينيلا وضعي كل محتويات الجرة في قدر.
يقلب والملح ويضاف الفلفل الأسود المطحون والبهارات حسب الرغبة.
نقطع البقدونس ناعماً على لوح التقطيع ونضيفه إلى الحساء.
نضع ورقة الغار ، انتظر حتى تغلي.
بعد ذلك ، يجب إزالة ورقة الغار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي نوع من الحبوب والحنطة السوداء والدخن والشعير اللؤلؤي.
فطر بورسيني رائع لتحضير العديد من الأطباق. ميزتها الرئيسية هي أنها لا تغير اللون والطعم أثناء المعالجة (الطهي ، التجفيف ، القلي ، إلخ). حساء الفطر بورسيني طبق سهل التحضير ولذيذ وصحي. من المستحيل حرفيا إفسادها. انه ضروري فطر بورسيني (4 قطع) ؛ ماء (1
حساء الفطر طبق لذيذ ومغذي. وعلى الرغم من توفر جميع أنواع الفطر الطازج تقريبًا في الموسم فقط ، إلا أن معظم هدايا الغابة تتسامح تمامًا مع التجميد ، مما يحافظ على الطعم والرائحة. سيضيف حساء الفطر المجمد مجموعة متنوعة ممتعة إلى قائمة الشتاء ، ويدفئك في الطقس البارد ويذكرك بالصيف الحار والخريف السخي
من الأفضل تحضير حساء البازلاء باللحوم المدخنة. مما لا شك فيه أن هذا الطبق لذيذ جدًا بأي شكل من الأشكال ، لكن اللحوم المدخنة تمنحه "نكهة" معينة. من أجل صنع حساء البازلاء المدخن ، ستحتاج إلى: بريسكيت لحم الخنزير المدخن 200 جرام البازلاء المجففة 300 جرام بصل قطعتان ، 2 قطع جزر ، جذر البقدونس 25 جرام الملح والفلفل حسب الذوق مرق على حفر مدخنة 1
يتميز حساء البازلاء المهروس بطعمه الاستثنائي وهو مفيد للغاية. ستعطي اللحوم المدخنة نكهة فريدة للطبق. يعد تحضير مثل هذا الحساء أمرًا سهلاً للغاية ويمكن حتى للمبتدئين التعامل معه. مكونات: البازلاء - 400 جرام ؛ 0.5 كجم ضلوع مدخنة
