بطاطس ايداهو

بطاطس ايداهو
بطاطس ايداهو

جدول المحتويات:

السمة المميزة لبطاطس أيداهو هي مزيج من القشرة المقرمشة مع اللب الرقيق بالداخل. السر الرئيسي لهذا الطبق هو استخدام القصدير عند الخبز في الفرن.

بطاطس ايداهو
بطاطس ايداهو

انه ضروري

  • - مسحوق الخردل
  • - مسحوق الثوم
  • - قليل من البطاطس
  • - زيت نباتي
  • - فلفل أحمر
  • - ملح
  • - السكر

تعليمات

الخطوة 1

سخني الفرن على 220 درجة. في وعاء عميق ، قلبي 1/2 ملعقة صغيرة. السكر بنفس الكمية من الملح والفلفل الحلو والثوم ومسحوق الخردل. اخلطي جميع المكونات جيدًا.

الخطوة 2

نقطع كل حبة بطاطس إلى أربع قطع. نضع الفراغات في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي. يرش خليط التوابل المطبوخ فوق البطاطس ويقلب برفق.

الخطوه 3

ضعي الطبق في فرن ساخن واخبزيه لمدة 30 دقيقة. يمكن تحديد مدى استعداد بطاطس أيداهو من خلال تكوين لون ذهبي وقشرة هشة. يجب عدم تغطية الطبق بغطاء عند خبز البطاطس ، فقد يتغير قوام الطبق بسبب ذلك.

الخطوة 4

قبل التقديم ، رشي شرائح البطاطس برفق بعصير الليمون وزيّنيها بالأعشاب الطازجة. يمكنك استخدام الطبق مع الصلصات والضمادات الإضافية.

موصى به: