براعم الفاصوليا مع شرائح الدجاج المدخن تعطي السلطة طعمًا غير عادي للغاية ، ويضيف الثوم والزنجبيل التوابل. يمكن الاستمتاع بهذه السلطة على الغداء أو العشاء أو تقديمها كمقبلات.
انه ضروري
- - فيليه دجاج مدخن 200 جم ؛
- - براعم الفاصوليا 150 جم ؛
- - ثوم 2 سن ؛
- - فلفل حلو 1 قطعة ؛
- - جذر الزنجبيل 1 سم ؛
- - صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة.
- - زيت السمسم 1 ملعقة كبيرة ؛
- - خل الأرز 1 ملعقة كبيرة ؛
- - الخس وبذور السمسم - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل أوراق الخس واتركها تجف واقطفها إلى قطع في وعاء بيديك. قطع الفليفلة إلى نصفين وإزالة القلب. نقطع الفيليه المدخن والفلفل إلى شرائح.
الخطوة 2
قشر الثوم. ابشر الزنجبيل والثوم على مبشرة جيدة ، واخلطهما مع خل الصويا وخل الأرز.
الخطوه 3
سخني مقلاة وأضيفي زيت السمسم واقلي براعم الفاصوليا لمدة دقيقتين تقريبًا.
الخطوة 4
نضع أوراق الخس في طبق ، ونضع فوق الأوراق شرائح الفيليه المفروم والفلفل ، وبراعم الفاصوليا المقلية ، ونسكب فوقها صلصة الزنجبيل والثوم. نرش بذور السمسم على السلطة النهائية.
