يحب الكثير من الناس المرينغ ، لكن لم يحاول الكثيرون طهيه بمفردهم. قم بإعداد سلال المرينغ - لن تندم على الوقت الذي تقضيه ، ستصبح الحلوى لذيذة!
انه ضروري
- - بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- - سكر - 200 جرام ؛
- - حليب - 200 مليلتر ؛
- - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - زبدة - 50 جرام ؛
- - فراولة - 6 قطع ؛
- - جوز ، فانيلين ، رشة ملح ، جوز.
تعليمات
الخطوة 1
افصل الصفار عن البروتينات. أضف السكر (150 جرام) ورشة ملح إلى البروتينات واخفقها. انقل المرينغ الناتج إلى كيس محقنة المعجنات. غلف صينية الخبز بورق الخبز. اصنع سلالًا بحواف - يجب ملء الجزء السفلي جيدًا. ضعيها في الفرن وجففي السلال لمدة ساعة عند 100 درجة.
الخطوة 2
اخفقي السكر والفراولة في الخلاط. يمكنك استخدام الفراولة الطازجة المجمدة.
الخطوه 3
اطبخ الكاسترد. يُسكب الحليب في قدر ويُضاف البيض والدقيق والفانيلين والسكر. خفقت. يوضع على النار ويطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك بمضرب. أضف نصف كتلة الفراولة أثناء الطهي. أضف الزبدة إلى الكريمة الساخنة.
الخطوة 4
ضع الجوز في قاع السلال. بعد ذلك ، ضعي الكريمة الحلوة ، واسكبيها بسقي الفراولة. يبقى تزيين سلال المرينغ حسب تقديرك ، على سبيل المثال ، بالكرز والشوكولاتة المبشورة. استمتع بحلوى لذيذة!
