مع جبنة كاممبرت ، يمكنك صنع كعكة لذيذة وعطرية ستسعدك أنت وأحبائك.
انه ضروري
- لست حصص:
- - عجينة الخميرة - 250 جم ؛
- - جبن كاممبرت - 250 جم ؛
- - كريم - 250 مل ؛
- - سكر ناعم - 20 جم ؛
- - الزنجبيل المطحون - 5 جم ؛
- - بيضتان دجاج
- - رشة كركم.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 200 درجة. افردي العجينة إلى حجم القالب (خذ شكلًا دائريًا).
الخطوة 2
نضع العجينة في قالب ، ونغطيها بورق ، ونملأها بالحبوب أو الفاصوليا حتى لا يرتفع العجين عند الخبز.
الخطوه 3
اخبزي الفطيرة لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي الورق من الحبوب واتركيها لتبرد.
الخطوة 4
نذوب جبنة الكاممبرت في حمام مائي ، نضيف الكريمة. مزج. يضاف البيض المخفوق والسكر البودرة والكركم والزنجبيل المطحون. تخلط ، توضع فوق العجينة.
الخطوة الخامسة
اخفضي درجة الحرارة إلى 190 درجة واتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الكيك بني فاتح. قدم فطيرة الكممبير النهائية على الفور.
