كيفية إطعام الأسرة بطرق متنوعة وفي نفس الوقت لا تتجاوز الميزانية المتواضعة - في بعض الأحيان تصبح هذه واحدة من أكثر المشاكل إلحاحًا للمضيفة. في مثل هذه الحالة ، يمكن أن تساعد الطريقة التالية.
انه ضروري
- - 4 دجاجات كبيرة
- - قطعة واحدة من لحم الخنزير (حوالي كيلوجرام)
- - فريزر كبير
تعليمات
الخطوة 1
افصل الأجنحة والفخذين عن جيف الدجاج. يمكن تجميدها بشكل منفصل ثم طهيها بالبطاطس أو الخضار أو الأرز ، أو تحضير بيلاف بالدجاج ، أو خبزها في الفرن ، أو تتبيلها وتقليها على رف سلكي. بالمناسبة ، لا يزال من الممكن حشو السيقان.
الخطوة 2
نقطع صدور الدجاج ونقسم كل قطعة إلى نصفين ونخفق. لديك الآن 16 قطعة للحمية يمكنك وضعها في الفريزر.
الخطوه 3
نقطع اللحم المتبقي من العظام ونفرمها مع إضافة لحم الخنزير. قسم اللحم المفروم إلى 4 أجزاء.
الخطوة 4
امزج جزءًا واحدًا مع الأرز المسلوق والبصل - تحصل على كرات اللحم ، والتي يمكن أيضًا تجميدها.
الخطوة الخامسة
من الجزء الثاني ، يمكنك عمل لفائف الملفوف البطيئة عن طريق إضافة الملفوف المفروم إلى الأرز. سوف يذهبون إلى الفريزر أيضًا.
الخطوة 6
في الجزء الثالث ، أضيفي القليل من الخبز الأبيض المنقوع ، البطاطا المبشورة ، البصل ، وشكلوا شرحات و جمدوا.
الخطوة 7
من بقية اللحم المفروم ، اصنع كرات اللحم أو حشو الزلابية محلية الصنع (إذا سئمت من المتاجر).
الخطوة 8
اسلقي العظام مع اللحم المتبقي في القليل من الماء. قطع اللحم المسلوق - يمكن استخدامه لعمل المكرونة البحرية.
الخطوة 9
صب المرق الناتج في حاويات بلاستيكية ، وقم بتجميدها ، وإذا لزم الأمر ، استخدمها لإعداد الدورات الأولى.
