تعد البطاطس باللحوم بلا شك واحدة من أكثر الأطباق التقليدية المفضلة. إذا كان لديك جهاز طهي متعدد الطهي ، فيمكن طهي البطاطس باللحم بسرعة مذهلة ، دون أي متاعب غير ضرورية ولذيذة جدًا!
انه ضروري
- - بطاطس - 5-6 قطع ؛
- - اللحوم (لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدجاج) - 0.5 كجم ؛
- - جزر - 1 قطعة ؛
- - بصل -1-2 قطعة ؛
- - توابل اللحوم.
- - ورق الغار
- - زيت نباتي؛
- - ملح؛
- - فلفل؛
- - الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البطاطس والجزر الصغير. قشر الخضار المقطعة: البصل - إلى نصف حلقات ، والجزر - إلى مكعبات صغيرة ، والبطاطس - إلى مكعبات أكبر.
الخطوة 2
اشطف اللحم وقطّعه إلى قطع صغيرة. صب ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. ضعي جميع المكونات في طباخ بطيء ، ملح وفلفل ، رشيها ببعض توابل اللحم ، قلّبي ، أضيفي بضع أوراق الغار المغسولة.
الخطوه 3
صب الماء المغلي في وعاء متعدد الطهي. إذا كنت تريد أن يكون الطبق أرق ، أضف المزيد من الماء. على أي حال ، يجب ألا يكون مستوى الماء أعلى من مستوى البطاطس.
الخطوة 4
ضع جهاز الطهي متعدد الوظائف على إعداد "اللحم" (20 دقيقة). في الواقع ، مع التسخين ، سيستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة.عند التقديم ، رش البطاطس باللحم مع البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت.
