الفوندان هو علاج حقيقي لمحبي الشوكولاتة. هذا كب كيك صغير بداخله شوكولاتة ذائبة. كقاعدة عامة ، يتم تقديم مثل هذه الحلوى مع كرة شربات ، والتي تفضي إلى طعم الحشوة الساخنة.
انه ضروري
- - 250 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 6 بيضات
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - 1 ، 5 م. ملاعق كبيرة من الدقيق
- - التوت والشراب حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
قسّمي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، وضعيها في كوب ثم تذوّبيها في حمام مائي. يُضاف إليها الزبدة المخففة ويُحرَّك جيدًا ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 2
يخفق البيض مع السكر في رغوة رقيقة باستخدام الخلاط. صبهم في الشوكولاتة المذابة ، أضف الدقيق واخلطهم جيدًا.
الخطوه 3
صب الكتلة المحضرة في علب صغيرة مدهونة بالزبدة مسبقًا. توضع في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتخبز لمدة 7 دقائق لتحافظ على سائل الحشو
الخطوة 4
قم بإزالة أقراص الشوكولاتة الجاهزة بعناية من القوالب وانقلها إلى طبق. يقدم مع التوت الطازج ومغرفة من السوربيه.
