على الرغم من حقيقة أن أصابع السلطعون تتكون فقط من لحم السمك وبياض البيض ومكونات أخرى ، ويتم إعطاء النكهة لهم من خلال إضافة نكهة ، إلا أن السلطات منها لذيذة جدًا. هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها لأي طاولة احتفالية.
انه ضروري
-
- أصابع السلطعون مع الأعشاب البحرية
- 150 غرام من الأعشاب البحرية
- جرة من الذرة الحلوة
- علبة من عصي السلطعون.
- بيض
- 3 قطع؛
- مايونيز
- ملح
- فلفل.
- سلطة كراب ستيك مع البطاطس والبيض
- 3 بطاطس متوسطة الحجم
- رأس البصل
- 3 بيضات؛
- علبة من عصي السلطعون.
- مايونيز؛
- زيت نباتي؛
- ملح
- السكر
- الفلفل الأحمر والأسود.
- سلطة احتفالية
- 1 حزمة من عيدان السلطعون.
- ¼ أكواب أرز
- 3 بيضات؛
- 100 غرام من الذرة المعلبة
- 100 غرام من الفطر المعلب ؛
- 100 غ من الخيار المخلل
- مايونيز؛
- رأس البصل
- بقدونس
- ملح.
- سلطة مع أصابع السلطعون والحبار
- 0.5 غرام حبار
- حزمة من عصي السلطعون.
- 300 غرام لحم الخنزير
- مايونيز؛
- ملح
- فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
أصابع السلطعون مع الأعشاب البحرية
يُسلق البيض المسلوق ويُبرد في الماء البارد لتنظيف القشرة بشكل أفضل. نقطع البيض إلى قطع أصغر وعيدان السلطعون إلى مكعبات. ضعي نصف كمية الأعشاب البحرية في قاع وعاء السلطة ، وادهنها بالمايونيز. تُغطى بطبقة من أعواد السلطعون المفروم والملح والفلفل وتُدهن بالمايونيز أيضًا. الآن تأتي طبقة من البيض ، ثم الذرة (نصف علبة). الملح مرة أخرى ، يرش بالفلفل ويغطي بالمايونيز. ثم ضع الأطعمة المتبقية بنفس الترتيب. لا تنسى أن تغطى بالمايونيز.
الخطوة 2
سلطة كراب ستيك مع البطاطس والبيض
اسلقي البيض والبطاطس في قشرها. يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. تذويب وتقطيع أعواد السلطعون. يُسكب الزيت في المقلاة ويُضاف بعض الفلفل الأحمر والأسود. يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تبرد وتخلط مع باقي مكونات السلطة. تتبل بالمايونيز. تبلها مع ملح للمذاق.
الخطوه 3
سلطة احتفالية
يُسلق الأرز ويُشطف بالماء البارد. نقطع جميع الأطعمة ونمزجها مع الأرز ونضيف الذرة والخضار المقطعة والبصل المبشور. يقلب ويتبل بالمايونيز. تذوقه ، إذا لم يكن هناك ملح كافي ، قم بإضافته.
الخطوة 4
سلطة مع أصابع السلطعون والحبار
تذويب الحبار وقشره. ضعيها في قدر ، غطيها بالماء البارد وضعيها على نار عالية. عندما يغلي الماء ، اطهيه لمدة 3 دقائق ، وإلا سيكون الحبار قاسيًا. تبرد وتقطع إلى شرائح ، مثل أصابع السلطعون ، لكن قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. اخلطي الطعام والملح والفلفل وأضيفي المايونيز.
