دجاج بالفاصوليا بالفرن

جدول المحتويات:

دجاج بالفاصوليا بالفرن
دجاج بالفاصوليا بالفرن

فيديو: دجاج بالفاصوليا بالفرن

فيديو: دجاج بالفاصوليا بالفرن
فيديو: صينية الفاصوليا الخضراء بالدجاج 🥘 اطيب وجبة غداء او عشاء 😍 جددي في اكلك 💯 2024, مارس
Anonim

طبق أصلي وشهي مع الفاصوليا والزلابية المغذية. يقدم مع البروكلي المسلوق.

دجاج بالفاصوليا بالفرن
دجاج بالفاصوليا بالفرن

انه ضروري

  • - 4 شرائح صدور دجاج (أو أفخاذ) ؛
  • - 1 رأس بصل
  • - 300 غ من الكوسة ؛
  • - 400 غرام من الفاصوليا المعلبة ؛
  • - 400 غرام من الطماطم المعلبة ؛
  • - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق
  • - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • - 300 مل من مرق الدجاج ؛
  • - ملح وفلفل أسود مطحون.
  • لتحضير الزلابية:
  • - 100 غرام من دقيق الفطيرة ؛
  • - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من خليط الأعشاب المجففة.
  • - 50 جرام زيت نباتي.

تعليمات

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 180 درجة. نقطع الدجاج إلى قطع بطول 2-5 سم ونقطع البصل إلى شرائح ، الكوسة - بشكل خشن. سخني الزيت في مقلاة واقلي الدجاج لمدة 6-8 دقائق حتى يتحول للون البني. نقل إلى طبق الخبز.

الخطوة 2

يوضع البصل في مقلاة ويقلى على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج. يضاف الدقيق وبعض المرق مع التحريك من حين لآخر. يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف المزيج.

الخطوه 3

يُصفّى الفول ويُشطف جيداً ، ثم يُضاف إلى مقلاة الكوسا والطماطم. يُغلى المزيج ويُتبل بالملح والفلفل ويُسكب مزيج الخضار الناتج على الدجاج. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 4

يُمزج الدقيق والزيت والأعشاب في وعاء ، ويُتبل بالملح والفلفل. يُضاف الماء البارد ويُعجن العجينة ويُشكّل 8 حبات من الزلابية. أخرجي الكسرولة من الفرن ووزعي الزلابية فوق الدجاج. ضعيها في الفرن مرة أخرى واخبزيها بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الزلابية. يقدم ساخنا.

موصى به: