في كثير من الأحيان في المجلات ، يمكننا أن نرى صورًا للحوم بسطح لامع. لتحقيق هذه النتيجة ، من الضروري معالجة اللحم (قبل أو أثناء الطهي) بمركبات خاصة تشكل طبقة زجاجية.
لا يبدو هذا اللحم مذهلاً فحسب ، بل يتضح أيضًا أنه يكون أكثر إثارة عند خبزه.
تعليمات
الخطوة 1
صقيل العسل للدجاج.
لتحضيره ، تحتاج إلى خلط 0.5 كوب من العسل وعصير نصف ليمونة و 2 فص ثوم (مفروم).
الخطوة 2
صقيل التوت البري للحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن.
في البداية ، تحتاج إلى خلط بنسب متساوية صلصة التوت البري والخردل والزيت النباتي وإضافة 1 ملعقة صغيرة من الخل. يجب إحضار التركيبة الناتجة حتى الغليان في قدر.
الخطوه 3
شراب القيقب فروستينج للحوم البقر والضأن.
امزج 0.5 كوب من شراب القيقب ، ملعقة كبيرة من الخردل ، 3-4 أغصان من الزعتر الجاف (الزعتر).
الخطوة 4
صقيع دواجن الكاري حار
قلب 125 غرام. زبدة الفول السوداني ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر وصلصة الصويا وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الكاري حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة الخامسة
صقيل المشمش للدواجن ولحم الخنزير.
اخلطي 0.5 كوب من مربى المشمش ، 2 ملعقة كبيرة من المسكرات البرتقالية ، 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال والفودكا ، 1 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المفروم.
