طريقة جيدة لمعاملة أسرتك بفطيرة لذيذة هي خبز فطيرة الخوخ. ستعطي جوزة الطيب نكهة أكثر إشراقًا. تبين أن الفطيرة غنية بالسعرات الحرارية ، لكنها لذيذة جدًا.
انه ضروري
- - طبق الخبيز؛
- - خلاط
- - دقيق القمح 1 كوب ؛
- - زبدة 125 جم ؛
- - سكر 1/5 كوب ؛
- - بيض دجاج 2 قطعة ؛
- - الخوخ 2 قطعة ؛
- - مسحوق الخبز 2 ملاعق صغيرة.
- - فانيلين 1 ملعقة صغيرة.
- - 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- - 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الخوخ جيدًا وجفف بمنشفة ورقية وأزل السيقان والبذور. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 2
باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة المخففة مع 3/4 كوب سكر. ثم نضيف 2 بيضة ونضرب حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح من خلال غربال ويضاف ببطء إلى خليط البيض والزبدة مع الاستمرار في الخفق. دهن طبق الخبز بالزبدة واسكب العجين الناتج فيه.
الخطوة 4
يُمزج السكر المتبقي وجوزة الطيب. ضعي شرائح الخوخ فوق الفطيرة ورشي عليها السكر وجوزة الطيب. اخبز لمدة 45-50 دقيقة على 190-200 درجة.
