اللحوم الفرنسية الفريدة

جدول المحتويات:

اللحوم الفرنسية الفريدة
اللحوم الفرنسية الفريدة

فيديو: اللحوم الفرنسية الفريدة

فيديو: اللحوم الفرنسية الفريدة
فيديو: أنواع اللحوم و أسماؤها بالفرنسية و اللغة العربية 2024, مارس
Anonim

اللحم الفرنسي هو طبق بسيط للغاية وفي نفس الوقت طبق احتفالي يزين أي طاولة. يمكنك تقديمها حتى بدون طبق جانبي ، فقط رشها بالأعشاب. من الأفضل اختيار لحم الخنزير أو اللحم البقري للطبق.

لحم فرنسي
لحم فرنسي

انه ضروري

  • - 500 غرام من لحم الخنزير ؛
  • - 4 أقواس متوسطة ؛
  • - 4 بطاطس كبيرة
  • - 300 غرام من الجبن
  • - مايونيز؛
  • - الخل أو عصير الليمون.
  • - زبدة؛
  • - ملح؛
  • - فلفل.

تعليمات

الخطوة 1

يجب تقطيع اللحم إلى طبقات صغيرة وليست سميكة جدًا وضربه. ثم تضاف التوابل حسب الرغبة. بشكل منفصل ، قطّعي القليل من البصل الكبير إلى حلقات ، واسكبيها في وعاء ورشي القليل من الخل أو عصير الليمون. ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2

دهن صينية الخبز بالزيت ونضع عليها قطع البطاطس ، أضيفي القليل من الملح والفلفل ، ضعي لحم الخنزير فوقها. يمكنك نشرها بالقرب من بعضها البعض ، أو يمكنك نشرها على مسافة قصيرة حتى تصبح الأجزاء صغيرة.

الخطوه 3

ضعي حلقات البصل المفروم فوق اللحم (يمكن إضافة حلقات البصل والطماطم حسب الرغبة). ثم دهن كل شيء بالمايونيز ورشي الجبن المبشور.

الخطوة 4

تحتاج إلى خبز اللحم لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تظهر قشرة ذهبية.

موصى به: