صدر الدجاج مع البرقوق له طعم حلو وحامض رائع يرضي بلا شك حتى الذواقة الأكثر تطلبًا وحساسية. يعد طهي صدور الدجاج مع البرقوق في قدر بطيء أمرًا سهلاً ، ولا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت.
انه ضروري
- - صدور الدجاج (500 جم) ؛
- - برقوق (100 جم) ؛
- - كريم (500 مل) ؛
- - بصل (1 قطعة) ؛
- - جزر (1 قطعة) ؛
- - زيت عباد الشمس (ملعقتان كبيرتان) ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي صدور الدجاج ، وضعيها في وعاء واقليها لمدة 15-20 دقيقة ، واضبطي وضع "الخبز" على جهاز الطهي المتعدد.
الخطوة 2
نقطع البصل إلى حلقات والجزر إلى شرائح رفيعة. أضيفي الخضار المقطعة إلى لحم الدجاج واقليها معًا في نفس الوضع لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوه 3
بعد أن تقلى صدور الدجاج ، أضيفي إليها البرقوق المغسول والقشدة الدافئة قليلًا والقليل من الملح. في قائمة multicooker ، حدد برنامج Stew وقم بطهي اللحم لمدة 60 دقيقة.
الخطوة 4
صدور الدجاج مع البرقوق مناسبة تمامًا لأي طبق جانبي ، سواء كان أرزًا أو حنطة سوداء أو بطاطس أو معكرونة. هذا الطبق مثالي ليس فقط للاستخدام اليومي ، ولكن أيضًا للطاولة الاحتفالية.
