يحب الكثير من الناس المطبخ الصيني بسبب أصالته. طهي سمك الفرخ على الطريقة الصينية ، واستمتع بالطعم الأصلي والغني للطبق!
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - فيليه سمك السلمون - 750 جم ؛
- - دهن الخنزير - 80 جم ؛
- - فتات الخبز - 40 جم ؛
- - زنجبيل - 40 جم ؛
- - صلصة الصويا - 20 مل ؛
- - زيت نباتي - 20 مل ؛
- - بيضتان؛
- - البهارات والملح.
تعليمات
الخطوة 1
قطع شرائح سمك البايك إلى أجزاء.
الخطوة 2
انقع السمك. تحضيره بصلصة الصويا الممزوجة بالزنجبيل المفروم والزيت النباتي والفلفل والملح.
الخطوه 3
تُخبز قطع السمك في الدقيق ، وتُدهن بالبيض المخفوق ، ثم الخبز في فتات الخبز.
الخطوة 4
اقلي سمك الفرخ.
الخطوة الخامسة
تخلص من السمكة الجاهزة ، مقطعة إلى قطع ، توضع في طبق. بالعافية!
