في الربيع ، أكثر من أي وقت مضى ، من المهم أن تشبع جسمك بالفيتامينات حتى لا تغادر قوتك ، ويكون مزاجك في أفضل حالاته. الخضار والفواكه الطازجة وكذلك المأكولات البحرية الصحية هي أساس قائمة غنية بالفيتامينات. سلطة الفيتامين البحرية هذه لذيذة للغاية لدرجة أنك بعد تجربتها سترغب بالتأكيد في طهيها أكثر من مرة.
انه ضروري
- - جمبري - 500 جم
- - زبدة 50 جم
- - توابل المجففة
- زعتر
- فلفل
- طماطم كرزية 5 قطع
- سلطة خضراء 1 باقة
- خردل 2 ملعقة صغيرة
- عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة ملاعق
- بقدونس 20 غرام.
- جبنة بارميزان 50 غرام.
تعليمات
الخطوة 1
اغلي الجمبري في ماء مملح ، قشر ، لا تمزق الذيل.
الخطوة 2
تذوب الزبدة في مقلاة. يُرتب الجمبري ويُرش مع قليل من الأوريغانو المجفف والزعتر والفلفل ويقلى.
الخطوه 3
قطعي الطماطم الكرزية إلى أسافين.
الخطوة 4
اغسلي حفنة من السلطة الخضراء ، وجففيها حتى لا يكون هناك ماء زائد ، وقطعيها في وعاء. أضف الطماطم والروبيان.
الخطوة الخامسة
يُمزج الخردل وعصير الليمون والبقدونس المفروم. صب هذه الصلصة على السلطة.
الخطوة 6
ابشر جبن البارميزان ناعماً وأضفه إلى السلطة وقلّب.
