الفستق هو علاج لذيذ يمكنك أن تجده في أي متجر تقريبًا. يتم استخدامها في كل من الطبخ والطب بسبب خصائصها الطبية.
تحتوي هذه المكسرات ذات اللون الأخضر الفاتح على ما يصل إلى سبعة من الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية المعروفة اليوم.
كما تعلم ، فإن التشغيل المستمر لنظام القلب والأوعية الدموية هو المفتاح لحياة طويلة ونشطة ومرضية. لذلك ، تأكد من تضمين الفستق في نظامك الغذائي: وفقًا للدراسات العلمية ، فإن تناول حصة واحدة (25 جم) من هذه المكسرات ، الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، يقلل يوميًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى بنسبة 60٪.
يقوي العظام
يحتوي الفستق أيضًا على كميات كبيرة من العناصر النزرة اللازمة للعمل الطبيعي للجهاز العضلي الهيكلي. الكالسيوم يقوي العظام. ينشط النحاس التفاعلات الأنزيمية ويقوي المفاصل ويعزز امتصاص الحديد ؛ المغنيسيوم يمنع هزال الأنسجة العضلية. الزنك يسرع تعافي العضلات من الإصابة.
يحافظ على الرؤية
من بين جميع المكسرات ، يحتوي الفستق فقط على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين ، وهما من مضادات الأكسدة القوية الضرورية لصحة العين. لذلك ، فهي مفيدة بشكل خاص لأطفال المدارس والطلاب وكذلك أولئك الذين يعملون كثيرًا على الكمبيوتر.
