كل من الأطفال والكبار يحبون الحلويات. ولكن نظرًا لضيق الوقت ، يتم إعطاء الأفضلية للحلويات المشتراة. لكن لماذا تهدر المال إذا كان بإمكانك عمل لفافة لذيذة لا تزيد مدة الطهي عن 20 دقيقة؟ هذا هو بالضبط ما سأتحدث عنه في المقال التالي.
انه ضروري
- - طحين؛
- - بيض؛
- - السكر؛
- - مسحوق الخبز؛
- - ملح؛
- - مربى
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن ببطء قبل بدء العمل.
الخطوة 2
في وعاء منفصل ، يُمزج 55 جرام من الدقيق ونفس الكمية من السكر. أضف قليلًا من الملح وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز (يمكنك استخدام الخل وصودا الخبز بدلاً من ذلك). امزج كل شيء جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة. ثم نضيف 2 بيضة ونخلط مرة أخرى. إذا كانت العجينة رقيقة ، فلا تقلق ، يجب أن تكون!
الخطوه 3
حان الوقت الآن لتحضير صينية الخبز. ضع ورق الخبز الخاص فيه ، ادهن ورقة الخبز بزيت دوار الشمس (أو الزبدة).
الخطوة 4
وزعي العجينة برفق على صينية خبز وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة.
يجب ألا يستغرق الخبز أكثر من 7 دقائق حتى تتحول القشرة إلى اللون الوردي.
الخطوة الخامسة
أثناء طهي العجين ، تجاوز الحشوة. ضع قدرًا صغيرًا على موقد الغاز ، واسكب فيه 5 ملاعق كبيرة من المربى وسخنه قليلاً. اختر المربى حسب تقديرك ، يمكن أن يكون الفراولة والتوت والكرز وأي نوع آخر. هنا ، يتم أخذ التفضيلات الشخصية للجميع في الاعتبار.
الخطوة 6
الآن قم بإزالة المربى من الحرارة وأخرج الكعكة النهائية. قم بتنظيف أحد جوانبها بالمربى الدافئ وليس الساخن. تُلف وتُرش بالسكر البودرة.
دع اللفة تبرد قبل التقديم!
