لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة

جدول المحتويات:

لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة
لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة

فيديو: لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة

فيديو: لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة
فيديو: بسيطة وسريعة لطهي كعكة الشوكولاتة ✧ وصفة كعكة الشوكولاتة 2024, مارس
Anonim

حلوى لذيذة وسهلة التحضير. والأهم من ذلك ، أنها تستعد بسرعة كبيرة. علاج ممتاز للأطفال والكبار.

لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة
لفة الشوكولاتة في 15 دقيقة

انه ضروري

  • - 7 بيضات
  • - 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو ؛
  • - 6 ملاعق كبيرة من السكر
  • - 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • - 250 جرام من الزبدة
  • - كوب واحد من الحليب
  • - الفانيليا السكر؛
  • - 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • - 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ؛
  • - حبتان موز

تعليمات

الخطوة 1

دهن صينية خبز بالزبدة ثم غطيها بورق زبدة. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.

الخطوة 2

لتحضير العجينة ، تحتاج 6 بيضات. افصل البيض عن الصفار واضرب حتى يتشكل قوام كثيف وسميك. اخلطي الصفار جيدًا مع السكر وأضيفي الصودا و 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو. أضف الصفار برفق إلى كتلة البروتين. ثم اسكبي العجينة على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق. انقلي الكيك النهائي إلى منشفة مبللة. الآن سيكون من السهل لفها في لفة. عندما تبرد القشرة ، انشر برفق وأزل الرق.

الخطوه 3

لتحضير الحشوة ، يُمزج الحليب مع الدقيق ويُوضع على نار خفيفة. أثناء التحريك باستمرار ، قم بإحضار الكتلة إلى حالة سميكة. ثم يرفع عن النار ويضاف 1 بيضة. عندما يبرد الكريم ، أضيفي الزبدة وقلبي. للراحة ، أضيفي الزبدة المخففة في درجة حرارة الغرفة. قسّم الكتلة الناتجة إلى قسمين. يجب أن يكون أحدهما أكبر قليلاً من الآخر. أضف الكاكاو والسكر البودرة إلى السكر الأكبر ، والفانيلين أو سكر الفانيليا إلى السكر الأصغر. ستحتاج إلى جزء من كتلة الشوكولاتة لتزيين اللفة.

الخطوة 4

وزعي القليل من كريمة الشوكولاتة وكل الفانيليا على القشرة المحضرة. نقطع الموز بالطول ويوضع فوق الكريمة. الآن لفة برفق لفة. وزعي باقي كريمة الشوكولاتة على الوجه ورشي الكاكاو. لفة شوكولاتة لذيذة جاهزة في 15 دقيقة!

موصى به: