يمكن أن يكون الطعام النباتي أصليًا ولذيذًا أيضًا! جرب سلطة السبانخ والحميض والأعشاب البحرية ، والتي تستغرق عشرين دقيقة فقط للطهي. سوف تفاجئك السلطة الخفيفة بمذاقها الأصلي.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - السبانخ والأعشاب البحرية - 100 غرام لكل منهما ؛
- - حميض ، سلطة إفريز - 50 جم لكل منهما ؛
- - زيت عباد الشمس - 50 مل ؛
- - الثوم المعمر - 20 جم ؛
- - جزرتان
- - نصف ليمونة
- - عسل ، خردل ساخن ، فلفل أسود ، ملح - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
قشر الجزر ومقطع إلى شرائح رقيقة باستخدام قطاعة الخضار. إذا قررت تقطيعه بسكين ، فقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
قطعي سلطة الإفريز إلى باقات صغيرة. تقطع سهام البصل الرقيقة إلى شرائح طويلة.
الخطوه 3
يُمزج العسل وعصير الليمون والخردل الساخن وزيت عباد الشمس في وعاء. اتضح صلصة تتبيلة للسلطة ، يبقى الفلفل والملح حسب الرغبة.
الخطوة 4
يُمزج سلطة الفريزي مع الحميض والسبانخ ، ويُضاف شرائح الثوم المعمر وقش الجزر والأعشاب البحرية اليابانية الخضراء. تبلي السلطة النباتية المجهزة بالصلصة وقدميها على الفور. بالعافية!
