سيكون هذا العلاج مفيدًا لربات البيوت اللواتي يضطررن بشكل دوري إلى تحضير وجبات الطعام. يستخدم السلمون مع الأفوكادو كملء ، ولكن يمكنك التجربة بإضافة مكونات أخرى بدلاً من الأفوكادو ، مثل الخيار أو الأعشاب المفرومة ناعماً.
انه ضروري
- المكونات لـ 4 أشخاص:
- - سمك السلمون المملح قليلاً - 150-200 جم ؛
- - خبز البيتا الرقيق - ورقة كبيرة أو 2 متوسطة الحجم ؛
- - جبنة خثارة - 200 جم ؛
- - أفوكادو؛
- - عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - ملح وفلفل.
تعليمات
الخطوة 1
ننشر ورقة من الخبز العربي على سطح العمل. إذا كان خبز البيتا كبيرًا ، قم بتقطيعه إلى 8 شرائح ، إذا كان خبز البيتا متوسط الحجم ، ثم قطع كل شريحة إلى 4 شرائح.
الخطوة 2
نقوم بدهن كل شريحة بالجبن الرائب - يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا ينكسر خبز البيتا. نغطي بفيلم التشبث وننتقل إلى المكونات الأخرى.
الخطوه 3
نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم أزل الحفرة ، وأزل اللب بملعقة.
الخطوة 4
اعجن لب الأفوكادو في كوب بالشوكة والملح والفلفل وأضيفي عصير الليمون واخلطيهم على الفور حتى لا يغمق اللب.
الخطوة الخامسة
قطع فيليه السلمون إلى مكعبات بسمك حوالي 1-1.5 سم.
الخطوة 6
ننشر القليل من كريمة الأفوكادو والسلمون على كل شريحة من خبز البيتا ، ونشمر لفائف كثيفة. نلف اللفائف في ورق قصدير أو فيلم تغليف ، نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. وجبة خفيفة سريعة جاهزة!
