دلل نفسك بكعكة لذيذة ورقيقة وذات نكهة الليمون.
انه ضروري
- للاختبار:
- - 150 جرام طحين
- - 200 جرام زبدة
- - 70 جرام نشاء بطاطس
- - 250 جرام سكر
- - 1 كيس فانيلين
- - 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- - 3 بيضات
- - بشر وعصير ليمونة واحدة
تعليمات
الخطوة 1
نبدأ تحضير كعكتنا بعجن العجين. لذلك ، أولاً ، قم بتليين الزبدة وطحنها بالسكر والصفار والفانيليا.
الخطوة 2
بعد ذلك ، يُسكب عصير الليمون هناك ، ويُضاف الفانيلين ويضرب كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
الخطوه 3
ثم قم بإضافة الدقيق والنشا تدريجياً إلى الكتلة الناتجة وتحرك بعناية. يجب ألا تكون العجينة صلبة ، ولكن لا يجب أن تكون سائلة أيضًا.
الخطوة 4
دهن قالب الكيك بالزبدة وضعي العجين فيه بالملعقة ، بحيث يكون السطح مستويًا.
الخطوة الخامسة
نرسل المنتج إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200-220 درجة لمدة 40-50 دقيقة.
الخطوة 6
يمكن تزيين الكيك النهائي بالزبيب أو السكر البودرة أو سكبه بالفوندان. أطلق العنان لأوهامك! بالعافية!
