كرات لحم بطاطا مع بروكلي

جدول المحتويات:

كرات لحم بطاطا مع بروكلي
كرات لحم بطاطا مع بروكلي

فيديو: كرات لحم بطاطا مع بروكلي

فيديو: كرات لحم بطاطا مع بروكلي
فيديو: وصفات لذيذة جدا لكرات اللحم والبطاطس في الفرن عشاء الادمان وجبة عشاء راقية ومميزة مع رباح محمد 2024, مارس
Anonim

إذا عدت من الإجازة ، لم يتبق الكثير من المال ، لكنك تريد شيئًا لذيذًا؟ تعتبر كرات اللحم بالبطاطس البروكلي خيارًا اقتصاديًا رائعًا ولذيذة أيضًا.

كرات لحم بطاطا مع بروكلي
كرات لحم بطاطا مع بروكلي

انه ضروري

  • - 4 حبات بطاطس
  • - 150 جرام بروكلي
  • - 30 جرام زبدة
  • - 1 بيضة
  • - ملح وشبت وفلفل
  • - حفنة من فتات الخبز
  • - زيت عباد الشمس للقلي

تعليمات

الخطوة 1

قشري البطاطس أولًا وصبي عليها الماء المغلي واتركيها على نار معتدلة حتى تنضج. يتبل بالملح في نهاية الطهي.

الخطوة 2

ثم صفي الماء وجفف البطاطس جيداً واسحقها بسحق ، أضيفي الزبدة ، تبرد وأضيفي البيضة. اعجن الهريس جيدًا. يجب أن تكون العجينة سميكة.

الخطوه 3

اسلقي البروكلي لمدة 3-5 دقائق ، ثم افرمي والملح والفلفل وأضيفي الشبت الطازج وملعقة من زيت عباد الشمس واخلطي كل شيء.

الخطوة 4

قسمي البطاطس المهروسة إلى 4 أجزاء.

الخطوة الخامسة

تشكل الكرات بيديك مدهونة بزيت دوار الشمس. اصنع حفرة في كل كرة وضع فيها البروكلي المفروم.

الخطوة 6

شكل الكرات إلى كرات ولفها في فتات الخبز. ثم اقليها في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 7

يمكن تقديم كرات اللحم الجاهزة مع الكريمة الحامضة.

موصى به: