كعكة الزنجبيل هي كعكة لا تحتاج إلى الخبز. يحتوي على مكونات بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. والطعم حساس بشكل مثير للدهشة ، ناعم وممتع. هذا خيار علاج رائع لمحبي القشدة الحامضة.
انه ضروري
- - 1 كجم من خبز الزنجبيل بالشوكولاتة
- - 2-3 موز
- - 1.5 كغ قشدة حامضة
- - 100 جرام سكر
- - 200 جرام من الزبيب
- - 200 جرام من الجوز
- - علبة فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى هي اختيار طبق حيث ستوضع الكعكة. وايضا شكل اطار معدني بدون قاع بحيث يحمل الكعكة.
الخطوة 2
قطع كل خبز زنجبيل بالطول لعمل دائرة. أضيفي كل السكر والفانيلين إلى القشدة الحامضة وقلبي جيدًا حتى تذوب تمامًا حتى لا تنكسر في الكريمة.
الخطوه 3
قشر الموز وقطّع إلى شرائح. نأخذ كل قطعة من خبز الزنجبيل ونغمسها في القشدة الحامضة ، ونضعها في طبق داخل القالب المعدني الخاص بنا. لذلك نشكل طبقة من كعك الزنجبيل في القشدة الحامضة.
الخطوة 4
فوق طبقة خبز الزنجبيل ، تُوزَّع طبقة رقيقة من شرائح الموز ، ويُرش الزبيب والجوز. لذا كرر كل الطبقات حتى تنفد المكونات.
الخطوة الخامسة
يُنصح بوضع الكعكة في مكان بارد طوال الليل على الأقل. يجب نقع خبز الزنجبيل في القشدة الحامضة وتليينها. بعد فترة التعتيق ، يجب إزالة الشكل المعدني وتقديم الكعكة.
