تجمع فطائر الكرز بين الطعم الحلو للعجين وحموضة التوت. هذه الفطائر رائعة لقائمة صيفية.
انه ضروري
- - دقيق القمح 170 جم ؛
- - مسحوق الكاكاو 10 جم ؛
- - زبدة 60 جم ؛
- - سكر 125 جم ؛
- - حليب 120 مل ؛
- - بيضة دجاج 1 قطعة ؛
- - مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- - شوكولاتة 50 جم ؛
- - سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - عسل 1 ملعقة صغيرة.
- - نكهة برتقالية واحدة ؛
- - 10-25 قطعة كرز.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق السكر والعسل والزبدة بالخلاط لمدة دقيقتين. ثم نضيف البيضة ونضرب حتى تصبح رقيقه.
الخطوة 2
تسخين الحليب ، تذوب الشوكولاتة فيه. يُمزج حليب الشوكولاتة مع مزيج البيض. أضف نكهة البرتقال. ينخل الطحين والبيكنج بودر والكاكاو في وعاء مع البيض.
الخطوه 3
صب العجين في قوالب. أضف الكرز لكل قالب. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة عند 180 درجة. يرش السكر البودرة على الوجه.
الخطوة 4
تحقق من جاهزية الكعك باستخدام عود أسنان ، يجب أن يظل جافًا ، ثم يصبح المافن جاهزًا.
