تبين أن السمك وفقًا لهذه الوصفة يكون حلوًا وجيد التهوية برائحة البرتقال الرائعة. يضيف خردل ديجون وصلصة الصويا نكهة إلى الطبق. بدلاً من السلمون ، يمكنك أيضًا تناول سمك السلمون - كما أنه يتناسب مع هذه المكونات.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - 500 غرام سمك السلمون
- - برتقالة واحدة
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من خردل ديجون.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من بذور السمسم.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مربى البرتقال.
- - 0.5 ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة.
تعليمات
الخطوة 1
خذ حبة برتقالة ناضجة كبيرة واعصر العصير منها.
الخطوة 2
مزيج عصير البرتقال مع الخردل وصلصة الصويا والكزبرة. أضف مربى البرتقال.
الخطوه 3
نقطع فيليه السلمون إلى أجزاء ونضعها في طبق للخبز. يُسكب مع ماء مالح البرتقال ، ويترك لمدة 30 دقيقة - خلال هذا الوقت سوف تتبيل الأسماك بشكل صحيح.
الخطوة 4
سخني الفرن إلى 180 درجة.
الخطوة الخامسة
يرش السمك ببذور السمسم ، ويوضع في الفرن لمدة 15-20 دقيقة - ينضج بسرعة كبيرة.
الخطوة 6
رتب السلمون مع مربى البرتقال على أطباق وقدمها ساخنة.
