يمكنك ويجب أن تدلل نفسك ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالحلويات. فطيرة الزبادي بالفراولة الحلوة هي إعلان حقيقي عن الحب. اطبخ واستمتع بالطعم وادعو الضيوف!
انه ضروري
- - 400 غرام دقيق
- - بيضتان؛
- - 200 غرام من السكر
- - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- - الفراولة؛
- - مسحوق الخبز؛
- - 400 مل من شرب زبادي فراولة.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير العجينة ، تحتاج إلى تكسير بيضتين في وعاء ، وإضافة 200 جرام من السكر وخفق كل شيء بالخلاط حتى تصبح الكتلة بيضاء وتصبح جيدة التهوية ، وفي هذه الحالة لن تستقر الكعكة. يُسكب زبادي الفراولة في الكتلة الناتجة ، مما يمنح الكعكة طعمًا غنيًا وممتعًا. أضف أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. امزج كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط. يُسكب 400 جرام من الدقيق المنخل ، ويُضاف القليل من مسحوق الخبز ويُخفق العجين بسرعة عالية.
الخطوة 2
خذ مقلاة ، دهنها بالزبدة واسكب قاعدة الفطيرة المستقبلية فيها. انشر الفراولة الكاملة على الوجه. أرسل الكعكة إلى فرن 180 درجة لمدة عشرين أو 25 دقيقة.
الخطوه 3
أثناء خبز الكعكة ، تحتاج إلى تحضير الكراميل للزينة. يُسكب بعض السكر في مقلاة مسخنة مسبقًا ، ويُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً.
الخطوة 4
اثقب الفطيرة بالسكين في عدة أماكن وصب الشراب فوقها. رش القليل من السكر البودرة.
